好まないと百も承知
いつもはジャガイモで、ポテトサラダを作るんだけど、今回はサツマイモをデリ風に作ってみた。
基本、食事に甘い物が入る事が好きじゃない旦那は、もともとサツマイモ料理は、好まないと百も承知。
でもバリエーションを増やす為には、色々試さねば！手順はいたって簡単。切り、茹で、シーチキンとマヨネーズ、塩コショウで味付けするだけ。
見た目はモソッとしてるけど、味見すると美味い！！半信半疑の旦那も、これなら・・・とボンヤリ食べた。けっこう大きいから、一度じゃ処理しきれず、大量に余った。
そこで久しぶりに、バウルーを取り出し、ホットサンドにアレンジしてみた。すると、昨日とは打って変わり「美味しい！」の一言。やっぱり料理は工夫だね。